Zum Idealgewicht mit Trennkost
Die Trennkost wurde durch den Arzt Dr. Hay bekannt und ist in erster Linie eine spezielle Ernährungsform. Die Trennkost wird oft von Menschen angewendet, die ein paar Pfunde verlieren möchten. Bei der Trennkost geht es -wie der Name schon sagt-, um eine Trennung bei der Zunahme von bestimmten Lebensmitteln und zwar sollen Lebensmitteln die Eiweiß und Kohlenhydrate enthalten, bei einer Mahlzeit nicht gleichzeitig zu sich genommen werden. Generell gilt bei einer Diät mit Trennkost, dass alles gegessen werden darf, Hülsenfrüchte werden allerdings nicht empfohlen. Die Trennkost ist nicht sonderlich zeitaufwendig im Alltag und man erspart sich zudem lästiges Kalorien zählen. Auf Dauer kann man sein Idealgewicht mit dieser Ernährung erreichen.
Die Idee der Trennkost entstand im Jahr 1907 von Dr. William Howard Hay, der dieses Konzept aus medizinischen Aspekten entwickelte. Hay war der Meinung, dass gleichzeitige Aufnahme von Kohlenhydraten und Eiweiß zu einer Übersäuerung des Körpers führe, wodurch letztendlich auch die Ursache für Zivilisationskrankheiten liege. Aus dieser Vermutung heraus entwickelte sich im Laufe der Zeit die heute bekannte Trennkost, die immer wieder von vielen Menschen als gute Methode zum abnehmen angewendet wird.
Während einer solchen Diät wird empfohlen, die kohlenhydrathaltigen Lebensmittel morgens und abends zu essen und eiweißreiche Lebensmittel zum Mittagessen. Kohlenhydrate finden sich vor allem in Brot, Nudeln, Reis, Kartoffeln, Bier, Bananen und Zucker. Eiweiß kommt besonders häufig in Fleisch, Fisch, Milchprodukten, Früchten und Eiern vor. Es gibt aber natürlich auch die sog. "neutralen" Lebensmittel wie Gemüse, Salate, rohes Fleisch (Schinken, Speck), roher oder geräucherter Fisch, Melonen, Pflanzenöle, bestimmte Milchprodukte oder Nüsse. Die neutralen Lebensmittel dürfen dann entweder mit den Proteinen oder den Kohlenhydraten zusammen verzehrt werden.
Viele Lebensmittel enthalten sowohl Eiweiß, als auch Kohlenhydrate, sodass eine strikte Trennkost nach Dr. Hay eigentlich nicht möglich ist. Daher werden die Nahrungsmittel eher in Gruppen eingeteilt mit Lebensmitteln die besonders viele Eiweiße oder Kohlenhydrate enthalten. Die Trennkost ist als dauerhafte und gesunde Abnehmmethode anerkannt.
Die Idee der Trennkost entstand im Jahr 1907 von Dr. William Howard Hay, der dieses Konzept aus medizinischen Aspekten entwickelte. Hay war der Meinung, dass gleichzeitige Aufnahme von Kohlenhydraten und Eiweiß zu einer Übersäuerung des Körpers führe, wodurch letztendlich auch die Ursache für Zivilisationskrankheiten liege. Aus dieser Vermutung heraus entwickelte sich im Laufe der Zeit die heute bekannte Trennkost, die immer wieder von vielen Menschen als gute Methode zum abnehmen angewendet wird.
Während einer solchen Diät wird empfohlen, die kohlenhydrathaltigen Lebensmittel morgens und abends zu essen und eiweißreiche Lebensmittel zum Mittagessen. Kohlenhydrate finden sich vor allem in Brot, Nudeln, Reis, Kartoffeln, Bier, Bananen und Zucker. Eiweiß kommt besonders häufig in Fleisch, Fisch, Milchprodukten, Früchten und Eiern vor. Es gibt aber natürlich auch die sog. "neutralen" Lebensmittel wie Gemüse, Salate, rohes Fleisch (Schinken, Speck), roher oder geräucherter Fisch, Melonen, Pflanzenöle, bestimmte Milchprodukte oder Nüsse. Die neutralen Lebensmittel dürfen dann entweder mit den Proteinen oder den Kohlenhydraten zusammen verzehrt werden.
Viele Lebensmittel enthalten sowohl Eiweiß, als auch Kohlenhydrate, sodass eine strikte Trennkost nach Dr. Hay eigentlich nicht möglich ist. Daher werden die Nahrungsmittel eher in Gruppen eingeteilt mit Lebensmitteln die besonders viele Eiweiße oder Kohlenhydrate enthalten. Die Trennkost ist als dauerhafte und gesunde Abnehmmethode anerkannt.